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感冒能不能喝雞湯?

來源:醫源世界 作者:佚名 2020-4-5
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摘要: 有研究發現,雞湯可以緩解感冒期間的頭疼、胸悶等流感癥狀,能夠抑制人體內的炎癥以及黏液的過量產生,有助于緩解鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感,咳嗽的次數也會相對減少。還有研究表明,雞湯能促進干擾素的產生,有助于對抵抗感冒病毒。從營養學分析來看,雞湯在燉煮過程中,雞肉中的可溶性含氮物(如氨基酸、小肽、肌酸、肉......


        有研究發現,雞湯可以緩解感冒期間的頭疼、胸悶等流感癥狀,能夠抑制人體內的炎癥以及黏液的過量產生,有助于緩解鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感,咳嗽的次數也會相對減少。還有研究表明,雞湯能促進干擾素的產生,有助于對抵抗感冒病毒。

  從營養學分析來看,雞湯在燉煮過程中,雞肉中的可溶性含氮物(如氨基酸、小肽、肌酸、肉堿、肌醇等)溶出比較多,它們容易消化吸收,不會增加人體負擔。此外,還會溶出雞肉中的鉀元素和多種B族維生素,這些都是對身體恢復有利的營養素。

  從中醫來講,雞湯有溫中益氣、補虛填精、益五臟、健脾胃、強筋骨的功效,感冒了喝點雞湯也是有好處的。

 

  此外,感冒時喝點熱乎乎的湯,對改善鼻咽部的血液循環,緩解鼻塞,減輕喉嚨痛都是有用的。


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