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善用生姜,賽藥方

來源:醫源世界 作者:佚名 2019-12-15
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摘要: 在《名醫別錄》里記載:生姜辛,微溫。入脾、肺、胃經,能除風邪寒熱, 傷寒頭痛鼻塞, 咳逆上氣 , 止嘔吐, 祛痰下氣,簡單來說,就是生姜具有發汗、止嘔、止咳、解毒等功能。又因為姜是入脾胃經,所以生姜對于調理脾胃有著很突出的作用。中醫認為,脾胃是后天之本,一個健康的脾胃,能夠充分吸收食物中的營養物質,把它們......


在《名醫別錄》里記載:“生姜辛,微溫。入脾、肺、胃經,能除風邪寒熱, 傷寒頭痛鼻塞, 咳逆上氣 , 止嘔吐, 祛痰下氣”,簡單來說,就是生姜具有發汗、止嘔、止咳、解毒等功能。又因為姜是入脾胃經,所以生姜對于調理脾胃有著很突出的作用。

中醫認為,脾胃是“后天之本”,一個健康的脾胃,能夠充分吸收食物中的營養物質,把它們轉化成氣血,運輸至身體各部位,一旦脾胃虛弱,整個身體的血氣循環都會受到影響。生姜能夠很好的健脾健胃,使人血氣生化充足,從而保持一個良好的狀態。

路老先生說:“我們家的餐桌上都離不開姜,都是把姜用鹽腌一下,然后用醋浸泡。”路老先生90多歲還在出診,他是目前北京年長的出診大夫——路志正。他吃姜的習慣已經堅持了40多年至于為什么要這樣吃,老先生給出了答案:姜能夠預防風寒,促進消化;醋是活血的,還能抑制姜的辣味,搭配在一起不僅口感好,而且效果也棒。


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