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常吃8大美容養生水果 面若桃花并不難

來源:食品科技網 作者: 2011-12-9
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摘要: 除了絕佳的口感,營養更是豐富,在歐洲被譽為“水果皇后”,還有人把它稱為“活的維生素丸”。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等多種營養素,對生長發育有很好的作用。 美容:含有多種果酸、維生素及礦物質等,可增強皮膚彈性,具有美白......


1、清新保濕--草莓

    草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等,是薔薇科草莓屬植物的泛稱,全世界有50多種。除了絕佳的口感,營養更是豐富,在歐洲被譽為“水果皇后”,還有人把它稱為“活的維生素丸”。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等多種營養素,對生長發育有很好的作用。

    中醫:草莓性平、味甘酸,有潤肺生津、利尿止渴、健脾和胃、補血益氣、消暑解熱、涼血解毒的功效。適合風熱咳嗽、口舌糜爛、咽喉腫毒、便秘、高血壓等癥。其含有的鞣酸成分,還能抗癌。

    美容:含有多種果酸、維生素及礦物質等,可增強皮膚彈性,具有美白和滋潤保濕的功效。草莓還有消毒、收斂、去油、潔膚的作用。豐富的維生素A和鉀,讓頭發更健康黑亮。入睡前吃些還能舒緩神經,對緩解失眠也有不錯的效果。


2、改善膚質--奇異果

   奇異果又稱為獼猴桃,奇異果是其中營養價值最高、熱量最低、礦物質和維他命含量最高的水果,被稱為“果中之王”。

   中醫:性寒味甘酸,有解熱、止渴、利水、健胃的功效。對煩熱、腹瀉、嘔吐、關節痛、過敏等癥都有較好的療效。還能降低膽固醇、降血脂、促消化。

    美容:因含有很豐富的維他命、果膠、果酸等,可改善毛孔粗大,補充養分、預防黑色素沉著,使皮膚更白皙細膩。


3、緊致光澤--蘋果

    歐洲人說:一天吃一個蘋果,就不用看醫生。看著普通的蘋果,卻是被公認的能夠防止眾多疾病的“全方位健康水果”。蘋果所含的多糖、鉀、果膠、酒石酸、蘋果酸、枸櫞酸、多酚、黃酮等,能有效減緩人體疲勞,提供全面營養。而其含有的鋅元素,更是人體多種重要酶的組成元素,有增強記憶力的功效。

    中醫:蘋果性味甘涼,有除煩解暑、生津潤肺、開胃等功效。此外,蘋果中的原花青素還有強化骨骼、維持酸堿平衡、預防結腸癌等作用。

    美容:含有大量的維他命C和蘋果酚,能有效抑制黑色素,幫助消除皮膚上的色斑,增加血色素,讓肌膚散發紅潤光澤。


4、紅潤面色--櫻桃

    嬌艷欲滴的紅櫻桃自古就是美容果,古醫籍稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色”。據測,櫻桃中的鐵含量是眾水果之首,而鐵是合成人體血紅蛋白的原料,因此櫻桃也成為紅潤膚色的最佳水果。

   中醫:櫻桃性溫,味甘微酸。入脾、肝經,具有調中益氣、祛風散濕、養精止瀉的滋補功能。對病后體虛、氣短心悸、風濕腰痛等都有很好的療效。

    美容:維他命A含量比蘋果、葡萄高4至5倍,還含有多種維他命、纖維素以及鈣、磷等。其豐富的維他命C能滋潤嫩白皮膚,有效抵抗黑色素的形成。另外,所含的果酸還能促進角質層的形成。

    提醒:不宜多吃。櫻桃中除了含鐵多以外,

   還含有一定量的氰甙,食用過多易引起鐵中毒或氰化物中毒。又因含鉀量高,所以不適合腎病患者食用。


5、抗氧排毒--石榴

    石榴在成熟的時候會自己裂開,鮮紅欲滴的石榴籽,讓人感慨它外表下掩藏的絢麗。紅石榴是抗氧美容的最佳水果,在《本草綱目》等諸多史書中,都留下了清熱解毒的美名。在全球范圍的研究表明,紅石榴果中的維他命C、B6、E、葉酸和礦物質鈣、鎂與鋅等含量遠遠高于其他水果,是至今發現營養含量最高的水果之一。

    中醫:石榴性溫,味甘酸澀,入肺、腎、大腸經,有生津止渴、收斂固澀、止瀉止血等功效。有助于消化、軟化血管、抗胃潰瘍、降血脂和血糖,降低膽固醇等功效。

    美容:紅石榴中含量最豐富的紅石榴多酚和花青素,被譽為抗氧化界的兩大天王。其抗氧功效是綠茶的3倍,更是維他命C的20倍,維他命E的50倍,它能將導致肌膚暗沉、蔫黃、疲憊的自由基一掃而盡,徹底排毒,恢復肌膚純凈。


6、保濕抗氧--葡萄

    在水果中,葡萄的資歷最老,經證實在距今650多萬年前就已經有了。別看它果實小小的,營養卻很強大,所含的大量葡萄糖是最容易被人體吸收的營養。葡萄還含有果酸、礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素,更含有多種人體所需的氨基酸。多吃葡萄可以美容養顏,更能阻止血栓形成,預防心腦血管病,還能抗癌。

    中醫:葡萄味甘微酸、性平,具有補肝腎、益氣血、開胃、生津液和利小便之功效。《神農本草經》載文說:葡萄主“筋骨濕痹,益氣,倍力強志,令人肥健,耐饑、忍風寒。久食,輕身不老延年。”

    美容:葡萄堪稱水果界的美容大王。首先,葡萄籽富含脂肪酸對肌膚有著柔軟和保濕的效果。其次,葡萄果肉包含了新陳代謝不可或缺的水溶性維他命B群、糖分、鉀、鈣、磷、鎂等礦物質。而其最精華的營養,則在于果皮和果柄,也就是多酚含量最多的部分,葡萄多酚能有效抗氧化。


7、美白彈力--檸檬

    檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等多種營養成分,對健康非常好。它還被稱為“西餐之王”,這是因為其清香的口感能從口味上解除肉類和海鮮的腥氣,而所含的煙酸和有機酸,還能殺除食物上的細菌,有很強的殺菌作用,所以檸檬一直都是西餐中常備的果味調料。

    中醫:性味酸甘、性平,入肝、胃經。有生津止渴、健脾開胃、化痰止咳的作用。夏天用檸檬片泡水,可以消暑解熱,促進胃中蛋白分解酶的分泌,是一種很好的開胃飲料,常喝能夠預防腎結石和心血管疾病。

    美容:大家都知道檸檬有很好的美白功效,這要歸功于檸檬酸和枸櫞酸,這兩種成分能幫助淡化色素和分解皮下的色素粒子,增加血管的生機和抵抗力。而果酸成分,除了美白的功效,還可以使肌膚更有彈性,光潔柔滑。


8、舒緩潤白--柑橘

    柑橘是希臘神話中栽種在圣園的“金蘋果”,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的總稱,原產于中國。柑橘中的維他命A、B1、C含量都很高,據營養專家說,每人每天所需的維他命C吃3個柑橘就足夠了。

    中醫:甜者潤肺。酸者聚痰,多食損氣。少量常食可調和腸胃、刺激腸胃蠕動、幫助排氣;還能增加食欲。

    美容:柑橘是護膚品中維他命C的主要來源。其豐富的維他命C,有美白、抗炎癥的功效。清新的果香,能鎮靜舒緩緊張的神經,幫助抗抑郁,提振心情。柑橘精油和橙花及薰衣草精油調和使用,還淡化妊娠紋和疤痕



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