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四種反季水果不要吃(組圖)

來源:京華時報 作者:佚名 2005-4-11
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摘要: 雖然剛到春季,但市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者,很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的,在這個過程中,一些反季水果反而成了“問題水果”。 這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果,提醒消費者注意不要誤食。四種反季水果不要吃葡萄:一些不法商販和果農使用催熟劑—......


  雖然剛到春季,但市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者,很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的,在這個過程中,一些反季水果反而成了“問題水果”。

  這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果,提醒消費者注意不要誤食。


四種反季水果不要吃

  葡萄:一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后,將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕,過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。

  吃葡萄別吐葡萄皮——人們吃葡萄時,往往除了無核白葡萄是連皮吃掉,在吃其他葡萄時,都要把皮吐掉,因為葡萄皮有澀味。但從營養學的角度講,吃葡萄不要吐皮。


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