當前位置:首頁 > 健康生活 > 養生保健 > 四季保健 > 春季 > 飲食 > 春季為何要喝湯?喝什么湯?

春季為何要喝湯?喝什么湯?

來源:大眾醫藥網 作者:佚名 2004-5-17
336*280 ads

摘要: 春季氣溫變化大,細菌、病毒等微生物開始繁殖,容易侵犯人體而致病,所以春季的營養構成應以高熱量為主,攝取足夠的維生素和無機鹽。春季飲食宜清淡可口,忌油膩、生冷及刺激性食物。下面就介紹一種春季靚湯的做法。蔥豉豆腐湯蔥豉豆腐湯能發散風寒,治療風寒感冒。...


  春季氣溫變化大,細菌、病毒等微生物開始繁殖,容易侵犯人體而致病,所以春季的營養構成應以高熱量為主,攝取足夠的維生素和無機鹽。春季飲食宜清淡可口,忌油膩、生冷及刺激性食物。這時選擇喝湯不失為一個好辦法。喝湯比其他飲食方法更有利于補充人體營養且易被機體所吸收。下面就介紹一種春季靚湯的做法。

  蔥豉豆腐湯

  蔥豉豆腐湯能發散風寒,治療風寒感冒。做法是選用豆腐2至4塊、淡豆豉4錢、蔥白一根。將淡豆豉洗凈,蔥白洗凈拍扁切斷。把豆腐略煎,然后放入淡豆豉,加清水適量,大火煮沸后,轉小火煮約半小時。放入蔥白,待飄出蔥的香氣,調味后即可飲用。

  蔥豉豆腐湯口味清淡,能發散風寒,芳香通竅,適合于傷風感冒,有頭痛、鼻塞、流清鼻涕、打噴嚏、咽喉癢痛、咳嗽、畏怕風寒等癥狀的患者。但服用時要趁熱喝,發汗后應注意避風。


醫學百科App—醫學基礎知識學習工具


頁:
返回頂部】【打印本文】【放入收藏夾】【收藏到新浪】【發布評論



察看關于《春季為何要喝湯?喝什么湯?》的討論


關閉

網站地圖 | RSS訂閱 | 圖文 | 版權說明 | 友情鏈接
Copyright © 2008 39kf.com All rights reserved. 醫源世界 版權所有
醫源世界所刊載之內容一般僅用于教育目的。您從醫源世界獲取的信息不得直接用于診斷、治療疾病或應對您的健康問題。如果您懷疑自己有健康問題,請直接咨詢您的保健醫生。醫源世界、作者、編輯都將不負任何責任和義務。
本站內容來源于網絡,轉載僅為傳播信息促進醫藥行業發展,如果我們的行為侵犯了您的權益,請及時與我們聯系我們將在收到通知后妥善處理該部分內容
聯系Email: