摘要: 本報北京1月28日電（記者陳海波）春節臨近，國家食藥監總局近日針對節日熱銷食品組織了春節專項抽檢，1073批次樣品中15批次抽檢不合格。同時，針對春節期間食品安全飲食特點，食藥監總局還發布風險防范提示稱，春節期間容易出現暴飲暴食、飲食不規律、過度飲酒的情況，消化系統疾病易發、高發，消費者要合理飲食、平衡......
本報北京1月28日電（記者陳海波）春節臨近，國家食藥監總局近日針對節日熱銷食品組織了春節專項抽檢，1073批次樣品中15批次抽檢不合格。同時，針對春節期間食品安全飲食特點，食藥監總局還發布風險防范提示稱，春節期間容易出現暴飲暴食、飲食不規律、過度飲酒的情況，消化系統疾病易發、高發，消費者要合理飲食、平衡膳食，尤其注意飲酒要適量，不要盲目嘗鮮。
食藥監總局指出，春節期間，消費者應當有意識地控制攝入食物總量，保持食物的多樣性，如肉類、蛋類、蔬菜、水果、五谷等。飲酒一定要適量，不空腹飲酒。可以有選擇性地嘗鮮但不要盲目獵奇，不要采摘、購買、食用有關部門明令禁止或來歷不明的食物，以免發生食物中毒。對家庭自制半成品，比如肉丸、鹵肉等，無論是在窗臺外放置自然冷藏還是冰箱冷藏，食用之前必須徹底加熱。如發現可疑食品可以撥打12331進行投訴舉報。
