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自制沙律銀鱈魚

來源:樂365論壇 作者:佚名 2004-12-13
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摘要: 制作時間:10分鐘主料:銀鱈魚300克輔料:卡夫奇妙醬150克、菠蘿甜橙各少許、雞蛋1個、鹽、檸檬汁、煉乳各適量。 將銀鱈魚切成火柴盒大小的塊,用少許鹽、雞蛋、玉米粉拌勻。 菠蘿甜橙均切成小粒,卡夫醬加入少許檸檬汁、煉乳拌勻。 鍋內放油燒熱(以沒過魚塊為準),投入鱈魚炸成金黃色。...



  制作時間:10分鐘主料:銀鱈魚300克輔料:卡夫奇妙醬150克、菠蘿甜橙各少許、雞蛋1個、鹽、檸檬汁、煉乳各適量;

  制作:

  1. 將銀鱈魚切成火柴盒大小的塊,用少許鹽、雞蛋、玉米粉拌勻;

  2. 菠蘿甜橙均切成小粒,卡夫醬加入少許檸檬汁、煉乳拌勻;

  3. 鍋內放油燒熱(以沒過魚塊為準),投入鱈魚炸成金黃色;

  4. 把卡夫醬抹在炸熟的魚塊上;

  5. 將菠蘿、甜橙粒撒在卡夫醬上即可上桌

  我已經試過了,真的很好吃,就是有點麻煩,嘻嘻。


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