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冬令吃好六大藥膳食療方

來源:醫源世界 作者:佚名 2017-11-24
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摘要: 民間自古撒播冬令進補,開春打虎,三九補一冬,來年少生病的說法。目前正值冬天,是進補的大好時期,進補能夠采用食補和藥補,也可藥食同補,為了便利老百姓的進補,長沙市中醫醫院(長沙市第八醫院)中藥房調配了六大藥膳食療方,供我們選用。...


 民間自古撒播“冬令進補,開春打虎,三九補一冬,來年少生病”的說法。

目前正值冬天,是進補的大好時期,進補能夠采用食補和藥補,也可藥食同補,為了便利老百姓的進補,長沙市中醫醫院(長沙市第八醫院)中藥房調配了六大藥膳食療方,供我們選用。

(網絡圖,僅供參考)

四君子蒸雞方

成效:益氣健脾,生津養血。

用法:一劑藥與凈嫩母雞500g,加300ml冷水,隔水蒸熟后,加適量鹽等調味品即可。

(網絡圖,僅供參考)

天麻燉鴨方

成效:補養潛陽,健腦益智。

用法:一劑藥與凈鴨肉500g,加1000ml冷水,文火煲湯后,加適量鹽等調味品即可。

(網絡圖,僅供參考)

人參燉豬肚方

成效:補氣益脾,養心固腎。

用法:一劑藥與豬肚500g,加1000ml冷水,文火煲湯后,加適量鹽等調味品即可。

(網絡圖,僅供參考)

當歸燉羊肉方

成效:溫中補血,養肝益腎。

用法:一劑藥與凈羊肉(開水燀)500-1000g,加1000ml-2000冷水,文火煲湯后,加適量鹽等調味品即可。

(網絡圖,僅供參考)

銀耳蓮肉湯方

成效:滋陰生津,養顏美容

用法:一劑藥,加2000ml冷水,文火煲湯后,加適量冰糖調味即可。

(網絡圖,僅供參考)

鱉甲補腎方

成效:補養肝腎,益精填髓。

用法:一劑藥與凈鱉甲一只,加800ml冷水,文火煲湯后,加適量鹽等調味品即可。

 

 


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