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普洱茶加菊花好茶亦好藥

來源:中國藥材GAP網作者:王業龍 作者: 2009-12-19
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摘要: 普洱茶是云南特有的地方名茶,用優良品種云南大葉種的鮮葉制成。 普洱茶分為生茶和熟茶,生茶本身是寒性的,有清熱去火的功效,熟茶則經過發酵,屬于溫性的。有些人在喝熟普洱茶時會上火,出現嗓子不舒服或者便秘的情形,此時在里面加入一點菊花,能起到清熱的作用,而且清淡的菊香還能起到提味兒的作用。事實上,普洱茶......


       普洱茶是云南特有的地方名茶,用優良品種云南大葉種的鮮葉制成。其外形條索粗壯肥大,色澤烏潤或褐紅。滋味醇厚回甘,具有獨特的陳香味兒,有美容茶、減肥茶之聲譽。

  普洱茶分為生茶和熟茶,生茶本身是寒性的,有清熱去火的功效,熟茶則經過發酵,屬于溫性的。有些人在喝熟普洱茶時會上火,出現嗓子不舒服或者便秘的情形,此時在里面加入一點菊花,能起到清熱的作用,而且清淡的菊香還能起到提味兒的作用。事實上,普洱茶加菊花并非新發明的喝法,專家表示,從近代開始,我國廣東、香港、澳門等地就有將普洱茶與菊花合飲的習俗,廣東一些茶樓里尤為盛行。

  中醫認為菊普茶也作藥,主要用于肝陽上亢型的體質,對眩暈、耳鳴、頭痛、心煩易怒、失眠多夢等癥狀有很好的幫助。此外,普洱茶經過獨特的發酵,能產生一定的化學物質,可以分解脂肪,降低血脂,起到減肥的作用,而菊花則能養肝護目。因此,普洱茶加菊花尤其適合上班族飲用。

  最后,專家還提醒,沖泡菊花加普洱茶時,可以先用熱水沖洗普洱茶,然后換水浸泡,再放入少量菊花。不過,脾胃虛弱的人不要大量飲用。


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