摘要: 蔣介石一生娶了四位妻子，又是國民黨第一領導人，事業和家庭的壓力肯定不少，身體并不強壯的他，卻健健康康地活到了八十多歲，這一切還有賴于他的養生法寶。 多喝白開水 蔣介石每天早上起床后，第一件事就是先喝一杯30-40攝氏度的白開水，這個溫度與人體溫度相似，是營養水，能促進腸胃蠕動。然后，還要再喝一杯溫度稍微......
蔣介石一生娶了四位妻子，又是國民黨第一領導人，事業和家庭的壓力肯定不少，身體并不強壯的他，卻健健康康地活到了八十多歲，這一切還有賴于他的“養生法寶”。
多喝白開水
蔣介石每天早上起床后，第一件事就是先喝一杯30-40攝氏度的白開水，這個溫度與人體溫度相似，是“營養水”，能促進腸胃蠕動。然后，還要再喝一杯溫度稍微高一點的白開水，喚醒全身細胞。
外出時，侍衛會準備兩個保溫杯，一杯水30-40攝氏度，另一杯水溫度略高。蔣介石并不等到口渴才飲用，他每隔20分鐘喝一次，每次都是兩杯水交替喝，喝得不多，但很頻繁。為領導準備白開水，成了侍衛最重要的任務之一。
這種喝水方法，是西方流行的“水療法”，醫生告訴蔣介石夫婦：白開水的好處就是純正，在于沒有任何對人體有害的雜質，沒有雜質的東西，對人體就是有益的。后來，宋美齡也一直用這種方法保持容顏。
節制飲食
蔣介石年輕時酒量不錯，但和宋美齡結婚后，在宋的勸說下，就很少飲酒了，他最愛的食物是雞湯和雞蛋，每天一碗雞湯，一個煎蛋，雷打不動，也從不超標。雞湯溫熱，能補中益氣，還能暖胃，很適合他這種偏瘦體質的人。雞蛋雖然營養豐富，但膽固醇含量高，所以，即使很偏愛，他也從來不肯多吃。
在飲食上，蔣介石非常懂得節制，經常說：“少食多得”，認為很多疾病都是吃多了造成的，這一點和夫人宋美齡的觀點不謀而合。夫妻兩個人都吃得很少，而且以素食為主，水果蔬菜是餐桌上的必備品。兩個人都非常喜歡吃木瓜，既養胃，又美白，很多人知道他們這個愛好后，爭相送木瓜，以至于官邸中“瓜滿為患”，夫妻兩個不得不常常送瓜給手下吃。
雖然吃得不多，但為了保證營養均衡，蔣介石提出了“菜色調和”的要求，即餐桌上必須有黑、綠、白、黃、紅五種顏色的食物，這在當時還是一個很新鮮的觀點。為此，官邸里的廚師創新了很多菜式，大大發揚了中國的美食文化。
經常散步
除了吃喝，蔣介另外一個養生法寶就是散步。無論在電視劇里還是在記錄片里，我們都能看到蔣介石和宋美齡并肩散步的情
景，散步是他們夫妻兩人的“必修課”。每天吃完飯后，在房前屋后走一走，看看風景，聊聊天，既有助于消化，又能有效緩解壓力，還增進夫妻感情。散步的好處數不勝數，是中醫和西醫一致推薦的，雖然現在人人皆知，但在當時，他們能意識到這一點，還是非常難得的。
