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日本一家公司最近將推出水烤箱

   日本一家公司最近將推出這樣一款新型烤箱---水烤箱。和其他以“火”烹調的烤箱不一樣,水烤箱有一個額外的容量為850毫升的水箱。烹調時預先向水箱中注入自來水,再通過烤箱蒸汽發生器牞產生300℃的高溫水蒸氣,將水蒸氣從烤箱的頂部和兩側同時向烤箱內的食物噴射,以使食物均勻加熱。高溫水蒸氣在相同時間內,會釋放出額外的凝結熱,能產生更高的熱能。試驗表明,同樣情況下,每立方米蒸汽釋放的熱量,比傳統烤箱高出8倍左右。這樣就能更好地燃燒食物,特別是肉類中的脂肪。水烤箱中的水蒸氣能稀釋氧分子的濃度,食物避免被氧化,從而為人們提供了既美味又不失營養的食物。
日期:2005年4月16日 - 來自[技術動態]欄目

FDA批準輝瑞公司癲癇藥物的另一仿制藥版本

    佛羅里達州的Apotex稱:FDA批準了輝瑞公司癲癇藥物Neurontin的仿制版本,同時公司計劃立即將這種藥物以三種濃度規格進行海運。Apotex聯合其他仿制藥生產商,提供輝瑞藥品的仿制版本,而輝瑞公司去年藥品的銷售額約為16億美元。    (“國際食品化妝品網”提供;未經許可,嚴禁轉載)
日期:2005年4月16日 - 來自[動態]欄目

專訪:亞商秘書候選人——丁迪


  人物檔案:
  姓名:丁迪    年齡:22歲
  職業:真功夫總裁高級秘書

  做丁迪的采訪,我們約見的地點選擇在了她的公司進行。
  走進“真功夫”的領域,首先映入眼簾的便是“李小龍”和“周星馳”,讓兩位大腕來迎接我們實在是過意不去。
  一陣簡單的寒喧之后,我們很快切入了正題:
PClady:你對目前的工作和生活狀態滿意嗎?
丁迪:還是比較滿意的。因為我們的總裁是非常有創業激情的人,而我們的同事大多都是出生在80年代,整個公司都充滿了朝氣和活力。在這樣的氛圍里可以學習和吸收到更多的東西,滿足我的求知欲。
PClady:作為一名白領,工作上要兢兢業業自然不用多說了,在個人的形象上也必定會花費不少的心思吧,那你有沒有過一次最惹眼的辦公室裝束呢?
丁迪:(低頭看了看自己的職業套裝,笑笑說)應該沒有。只會在公司年會或戶外活動時穿得比較休閑些。一般上班的時候都穿得比較端莊,像是一些職業套裝之類的,整個人會顯得更加得體和干練。
PClady:那么你是怎樣理解時尚這件事的?會將其融入到你的生活中嗎?
丁迪:我并不會刻意追求時尚,但會了解眼下的時尚資訊。我認為時尚是沒有規律的,只要找準自己的風格,選擇適合自己的就可以了。由于我個頭比較高,中性的打扮還是比較適合我的,讓我整個人更顯干練。當然也會吸收時尚中的某些元素來填充我的個人風格。
PClady:你是怎樣來安排每個月的收入呢?假如你有了一大筆錢,你打算怎樣利用它?
丁迪:我們公司的待遇算不錯的,雖然我還算不上“月光族”,但也不太懂控制,總覺得錢用掉了才是自己的。所以我也一直比較關注理財的問題。每個月要數在服裝和出游方面的花費比較大,基本上每個月都會外出游玩一次。假如有一大筆錢,我會選擇再次走進校園,讀書去!(想讀什么呢?)心理學,學這科有助于保持良好的心態,也能夠幫助別人。以前的我比較內向,還有點自卑,正是通過在生活和工作中的不斷積累,才逐漸自信起來,不過還要繼續努力,目前做得還不夠。
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PClady:既然現在工作和生活都還算不錯,那還有你最想做的事嗎?
丁迪:(很果斷的說)享受天倫之樂!我是一個非常戀家的人,是父母的開心果。但目前來講,廣州有更適合我施展的空間,暫時無法回到他們身邊去,所以天倫之樂是我最珍惜最渴望的事。
PClady:工作那么出色,你又那么喜歡現在的工作,假如你和男友分隔兩地的話,會為了他而放棄現在的工作嗎?
丁迪:在這種時候我就會權衡一下了,假如我真的非常喜歡他的話當然愿意放棄自己喜愛的工作,而且我也相信自己的選擇是明智的,就像有句話說的“選擇我所喜歡的,喜歡我所選擇的!”
PClady:那么在你印象中有與同事發生過摩擦的時候嗎?你是怎樣來化解彼此誤會的?
丁迪:當然有的。比如由于我現在的位子比較敏感,勢必會有不少涉及到公司機密的信息,有關系比較好的同事問起時我會巧妙地回避不答,這樣一來對方可能就不太高興了,可是我的職業性質決定了我必須要有這樣的職業道德。在事后我會主動請他吃飯,出差回來時也會為他準備一份小禮物,假如他真是我的朋友的話,就會諒解我的,這樣我們就能夠冰釋前嫌了,而且我也時常告誡自己要尊重他人,包容他人。
PClady:面對忙碌的工作和緊張的生活,你是如何來排解各種壓力的?
丁迪:通常會找朋友傾訴一下,當然我也有自己的娛樂和消遣的方式,比如我非常喜愛彈鋼琴,那么我就會彈上一曲,自我陶醉一下,呵呵。
PClady:你能一直保持這樣良好的工作和生活狀態,促使你不斷前進的動力和信念是什么呢?
丁迪:當看到自己的目標通過努力一個個得以實現之后,內心就激動不已。憑著我的努力加上能力,在進入“真功夫”的三年里,我基本上年年升職,每一次的職位變動都代表著我要接觸到更多更全面的東西,這樣無形中就拓展了我的知識面,同樣也就給予了我參與更多事務的機會,這對自我鍛煉和成長是非常可喜的。這些也就化成了我不斷在事業上追求的最大動力了。
PClady:既然在“真功夫”里做得如此開心,有沒有一件最令你感到驕傲或自豪的事呢?
丁迪:有的!就是有一次代表我們董事長領取東莞長安“新聞人物”的獎項,而且我還非常鎮定地與主持人對話,這可以說是我工作以來最感自豪的一件事了。
  一次輕松的采訪,讓我們感受到了這位來自南昌的女孩的堅強與快樂,也領教了她的“真功夫”,不然年紀輕輕的怎么就能取得如此不錯的成績呢。在此小編也祝福她能一路燦爛下去!

  這位用心的女孩還將她的一些小故事整理了出來,現在讓我們通過她的筆觸來分享一下她的工作和生活吧。
攝影:yoyo

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丁迪·自描

  天橋夢

  剛出生的時候,我小得可怕,才3斤多一點點哦,用我媽的話說:像一只瘦小瘦小的貓咪睡在搖藍里!可是,十六年后,誰都沒想到這個小家伙會出落成1.73米的高個子姑娘。這樣的身高,在模特界不算什么,可是在南方的女孩子堆里,足以讓我在哪都冒出個頭來。媽媽的同事說:“你女兒16歲就這么高了,可以考慮去當模特哦!” 16歲的那年暑假,我和媽媽在客廳看新絲路模特大賽的電視直播,到了泳裝秀展示那一段,我媽媽說:“呀,還要穿那么少衣服在臺上走來走去,不太好。”我那時是個聽話又害羞的女孩,聽了這么保守老媽的一番話后,就暫時把我的天橋夢給收藏了。
  戀家情結

  讀小學三年級的時候,爸媽為了讓我接受更好的教育,要送我到市重點實驗小學讀書,把我這只戀家的小鳥從巢里放飛了。那天爸媽把我送到親戚家安頓好后,準備回家,我心里難受極了,酸痛酸痛的,默默的不說話。待爸媽走出十幾米遠后,我悄悄地癡癡地跟在后面,一直跟到爸媽上了那輛公交車,眼淚才撲哧哧地掉下來,心里仿佛碎了一般,爸媽原本挺開心我能順利到新學校讀書,當驚訝地透過車窗看到車下用衣袖抹眼淚的我,心里也難受起來……這個雙魚座的女兒,從那天離家開始,學習、工作就很少時間在父母身邊,盡管一年年長大了、成熟了,面臨與他們的告別,總是像第一次離家的心情一樣戀戀不舍,像瓊瑤劇里的女主角一樣,淚眼漓漓;而“被逼”真正進入獨立生活狀態時,又個性堅毅、樂觀進取。
  喜歡鋼琴

  每個女孩都有一個鋼琴夢。這個夢想在我去年以前一直以電子琴來暫時代替。未曾正式學習鋼琴之前,我已為自己收藏CD的鋼琴曲調所傾倒,每次去西餐廳、圖書館,只要有人彈奏鋼琴,音符一飄入我的耳中,我便會如著魔般沉醉其中。音樂的學習冥冥中自有緣分存在,去年夏天一個周末的上午,一串串如天籟之音的鋼琴聲將我從睡夢中喚醒。是莫扎特的《A小調回旋曲》!音樂中充滿了濃厚的凄涼感與抒情性,觸角已深入到莫扎特的精髓,讓莫扎特的生命通過音樂的表現流動起來,隨后一曲《迪波爾小步舞曲主題變奏曲》,樂風一變,將它處理得鮮明活潑,輕快有趣,把莫扎特的幽默機智表達得頗為貼切,靈氣迫人,深具內涵。“這個平日安靜的小區競有如此優秀的鋼琴演奏師。”一種非常想見她的沖動讓我半個小時后冒昧地敲開了對面樓里那扇釋放音樂魅力之門,她就是我的鋼琴啟蒙老師立亭,大連人,在圖書館擔任鋼琴老師,也經常受邀到東莞富盈酒店彈奏。在我表達了崇拜之意時,她告訴我:沒有學習過鋼琴不要緊,如果你對音樂的熱愛超過技巧,彈鋼琴時就會對聲音有獨特的感受……此后,我到圖書館報了鋼琴班,我發現做自己喜歡的事情,感覺很興奮,當投入地練習鋼琴時,白天工作的疲勞感都蕩然無存了,我今年的目標是積累money買一臺屬于自己的SHUBERT鋼琴。
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  真功夫歲月
  2002年大學畢業后,我分配在家鄉政府的團委學少部上了三個月班,除了“六一節”組織的少兒卡拉OK歌唱大賽有意思一些之外,平時按部就班的機關生活讓我看不清未來的前景,看著隔壁婦聯辦公室阿姨們每天喝茶看報紙的悠閑日子,我就像看到了自己的未來。
  2002年9月底,我“騙”爸爸媽媽請假到在東莞工作的哥哥那玩,其實是想嘗試找一份充滿激情的工作。10月初,到“雙種子”公司(真功夫前身)應聘總經理秘書時,被潘總稱為“這就是我想要找的人。”上班后,我將在真功夫這個優秀大家庭的種種感受告訴給家里的父母,才說服了他們要我回家的要求。從此,我與真功夫結下了不解之緣,它成為了我南國尋夢的樂土。
  2002年10月——2003年9月,我同時擔任公司董事長和總經理秘書職務,既受到完美主義者潘總對工作要求近乎苛刻的嚴謹訓練,又受到董事長寬容為懷、廣納良言領導風格的熏陶,這一年的進步,主要體現在對企業文化與公司運作流程的了解熟悉上。
  2003年9月——2004年7月,我被公司董事長特批參加了“真功夫管理學院第一屆MBA管理”課程的學習,加上平時工作的積累,這一年對企業的發展戰略及連鎖企業的管理方法知識有了更系統的認識。
  2004年8月——至今,隨著公司的快速擴張,董事長(總裁)在公司的核心領導位地位愈來愈重要,工作也更繁忙,作為領導身邊的助手,為了能為領導決策前做信息全面的收集與整合,我惡補公關、廣告、營銷、營運、財務知識,雖然公司在這些方面都有非常優秀的專業人才,但公司也需要一個對各領域都了解的綜合型人才, 因此這既是公司給我的機會也是對我的挑戰。
  我加入真功夫時,公司只是一個擁有二十幾間分店的廣東省連鎖企業,三年后,已經是一個分店近百家的全國性連鎖企業,我自己的職位也從總經理初級秘書升為董事長(總裁)高級秘書,并仍處于上升階段。在真功夫工作的每一天都充滿激情,因為能與一個企業共同成長,是一件非常幸運也是一件非常快樂的事情,而三年來所取得的每一個進步,都與我能正確認識自己在公司不同發展階段的角色定位及熱愛學習新知識是分不開的。
  在真功夫還有一個大的進步是,之前那個當眾講話會害羞的我如今已經能當著眾人或記者的面談笑自如。我的那些老朋友都知道,我能做到今天這樣是不容易的,一方面因為我業余讀了許多關于心理、哲學方面的書籍, 懂得做自我心理暗示,一方面是公司領導給了我許多在大場合鍛煉的機會使然。
  下班后,我喜歡換下職業裝,穿上自己喜歡的休閑服去逛街,個子特高的人穿衣服引人注目,當然要精挑細選適合自己的漂亮衣服了,而且因為腿長,一般的褲子都找不到合適長度的尺碼,不能隨便拿一個大街上人人都穿的款式就走。連續幾天加班后眼圈會黑黑哦,我就會去美容院做護膚放松一下,或者平時自己用蜂蜜加蛋清敷臉補補水。因為自己從事的是飲食行業,所以喜歡搜羅廣州市大大小小的美食店,時代廣場的蕉葉泰國菜、體育西路的湘村館都是我最愛去的地方哦,不過我最吃不膩的當然還是我們的真功夫營養美食了。
  和朋友在一起的時候,我也能玩很瘋哦,去年平安夜,我和公司一幫唱單身情歌的人在荔灣廣場的一間酒吧跳舞跳得不分東西南北,那晚舞池里被太多人占滿了,我們就或坐或站在吧椅旁邊歡快的跳著不知名的舞蹈,引來旁邊人的陣陣側目也不管。
  還有一次更難忘的夜舞是去年4月在桂林旅游,晚上在陽朔西街(一條極具中國風情的酒吧街,以洋人多著稱)的一個家庭酒吧,我和公司幾個小妖派人物在吃完半盤啤酒魚后,不約而同的起身隨著酒店背景音樂跳起了瘋狂的迪斯高,還“很過分”地要求年輕漂亮的女老板娘將音樂放到最大,呵呵,沒過幾分鐘,隔壁的、對面的酒吧露天坐著的多國人士都加入到我們的隊伍中,我和張燕成了整個隊伍中的領隊,相信當晚我們這群小妖跳舞時徹底釋放的激情感染了很多人,最后連一些專門到桂林采風的老外攝影發燒友也趕過來拍……
  我們公司有一支訓練有素的雪狼登山隊,我是其中光榮的一員,曾穿越過深圳西沖海岸線,登過四川的四姑娘山,廣東省境內河源的桂山、汕頭的鳳凰山等都留下了我們雪狼的足跡,登山不僅能鍛煉身體,鍛造意志,而且登山后因為出汗,女孩子的皮膚都會好上一陣子哦。
  除了參加集體活動,有時候我會選擇一個人呆著,除了彈琴,我還學習十字銹,我有時會對著陽臺上養的兩條小金魚說話,看某本喜歡的書或時尚雜志,享受生活中的一種沉靜。我想這個城市很多人都會像我一樣,享受生活中或動或靜的美感。
  從一個愛看三毛、張愛玲,愛幻想,追求唯美的女孩,到今天這個上班干練、下班享受生活的女孩,是生活改變了我,也是我對生活的改變,無論現在、將來多么繁忙,我都相信我能巧妙地去安排好時間,讓我的生活與工作同樣精彩!

PClady原創,未經許可不得轉載或摘錄!

日期:2005年4月15日 - 來自[訪談]欄目

工業染料增天然色素鮮艷度 “蘇丹紅“陰影破解

    從2月18日開始,“蘇丹紅”一詞從英國刮到了中國,又從廣州刮向了17個省市,引起人們持續的不安。是誰把“蘇丹紅”加到了食品里,這些“蘇丹紅”又是從何而來?央視的《每周質量報告》和《新聞調查》對這些問題進行了持續的跟蹤調查,“蘇丹紅”源頭就是廣州增城市正果鎮田洋公司,其法人代表已經被公安機關拘留。

幾間平房,一臺機器 四五個員工,竟是源頭!

根據國家質檢總局公布的數據,全國共有18個省市30家企業的88個樣品中都檢測出了工業用染色劑———“蘇丹紅”一號。

與此同時,針對“蘇丹紅”一號的地毯式檢查也在全國范圍內展開,隨著調查的不斷深入,各種線索都不約而同地指向了一個地方———廣州。

廣州追查“蘇丹紅”源頭調查組稽查人員經調查,發現亨氏的原材料主要來自于廣州的兩個公司,其中位于天河的輝和科技有限公司送檢的辣椒精里發現了“蘇丹紅”一號,這種辣椒精的原料是一種名叫辣椒紅一號的食品添加劑,而辣椒紅一號正是位于增城正果鎮的田洋食品有限公司生產的。

記者在增城市正果鎮田洋公司看到,其廠房就是兩三間簡陋的平房,里堆滿了廢棄的瓶罐,僅有的一臺機器也是破舊不堪,算上老板在內總共也只有四五個人,卻向十多個省市的100多家企業提供用于生產辣椒油、辣椒粉等產品的符合食品添加劑。

撕商標,不入賬 神秘原料究竟何物?

調查剛開始時,田洋公司的負責人異常配合,主動提供了自己的產品配方。稽查人員將該廠的辣椒紅色素和色拉油兩種原料送檢,結果卻出人意料:不含“蘇丹紅”。田洋公司總經理助理馮永華之后又交待了使用過的兩種新原料,但監測結果中仍未出現“蘇丹紅”。

就在調查即將陷入僵局的時候,馮永華無意間向稽查人員透露,公司曾經進過一些染色效果比普通色素好得多的原料,不過這是他們公司的一個重要商業秘密,并稱這些原料買來后都會把生產標識撕掉,所以送到生產一線的時候,真正管生產的人不知道這是什么東西,“我們都沒有入帳的,就怕查賬的時候有這個東西,我們不是認為那個東西是有害,主要是怕同行知道,我們放那個效果好,所以我們一直都沒說。”這種神秘原料究竟是什么呢?馮永華一直不肯交待,調查再一次陷入僵局。

這時稽查人員注意到辣椒紅一號外包裝上印著“廣州食品工業研究所服務公司研制”的字樣。但馮永華說貼研究所的字樣只不過為了名字好聽一點,東西好賣一點,“配方只能問老板”。

40公斤染料被暗藏 油溶黃就是“蘇丹紅”

譚偉棠是田洋食品有限公司總經理,高中學歷,原廣州市食品工業研究所司機,曾擔任廣州市食品工業研究所服務公司經理。

譚偉棠稱,他主要是搞管理的,“我們只是按照這些(配方)做,沒有專門的技術人員。”

經過稽查人員持續的攻心較量,老板譚偉棠最終交待了辣椒紅一號這種符合食品添加劑配方的關鍵所在———從化工城買的叫做油溶黃和油溶紅的染料。

譚偉棠:因為天然色素的顏色比較暗,我們希望添加這個能提高鮮艷度。

油溶黃和油溶紅和“蘇丹紅”一號有何關系呢?尋找這兩種秘密原料又讓稽查人員頗費了一番周折。該廠看門人譚建剛在詢問之下,只是拿出了4公斤的油溶紅色素。在一再的追問下,他才說出早在稽查人員進廠之前,他們就已經把這兩種原料全都藏起來了,在七八公里外的果場一棵樹下埋著,當時用袋子裝著,油溶紅還有16公斤,油溶黃是20公斤。

這40公斤油溶紅和油溶黃被迅速送到了廣州質量檢驗研究所的食品實驗室。廣州市質量檢驗研究所副所長鄧穗興說:“最后檢出來就是這個油溶黃是有(”蘇丹紅“)的,”蘇丹紅“一號的含量是98%,按照這個含量來說,它本身就是”蘇丹紅“一號,只是商品名叫油溶黃。這跟原來在亨式產品里檢測出來的成分是一致的,就證明田洋公司使用了”蘇丹紅“一號作為添加劑添加到辣椒紅一號里面。”

工業染料用于食品 明知故犯只為牟利

元兇終于找到,但是馮永華還辯稱,他們只知道在辣椒紅一號中使用油溶黃和油溶紅的效果非常好,并不知道它們是工業染色劑,不能在食品加工中使用。

但是,當稽查人員來到田洋公司購買油溶黃和油溶紅的廠家廣東華顏化工有限公司時,公司負責人卻證實任何客戶來購買這兩種染料,他們都會告之這是工業用途的染料。

在大量的事實和證據面前,馮永華最終不得不承認,他們公司從2002年至今,一直在往辣椒紅一號這種添加劑里偷偷添加以“蘇丹紅”一號為主要成分的工業染料油溶黃和油溶紅,“因為那時候市場競爭比較激烈,很多地方都做辣椒紅,因為成本已經很高,賣出去基本上沒有什么利潤,我們就把顏色弄鮮艷一點,銷量就好一點。”

田洋公司的產品銷路一直不錯。經初步查明,其產品銷往十多個省市,涉及到100多家企業。

1、供應商追求利潤不擇手段

據中國農業大學食品學院營養與安全系主任何計國的分析,天然色素對人體相對比較安全,但是它有缺點的,這個缺點是對廠商而言的。

第一,成本非常高,比如用辣椒紅素(天然辣椒提取)或者番茄紅素,同樣的著色的程度,要比我國允許用的合成色素成本要貴100倍左右。

第二,天然色素受時間、特別是光照的影響很大,它會褪色。而合成色素的顏色始終都是很鮮艷的。

宏芳香料(昆山)有限公司總經理廖英崇說:“就是因為辣椒紅素和蘇丹紅成本差異太大,造成產品差價太大,才會有人想去做這塊利潤。”

2、供應鏈環節出紕漏

記者去調查的時候,輝和公司告訴記者他們從來不生產任何辣椒精,他們沒有生產的設備,也沒有廠房。

對此,亨氏美味源(廣州)食品有限公司董事總經理孫賴利華說:“我無法為‘輝和’解釋,輝和公司有可能是個批發商,他們可能從田洋這家供應商購買產品。”

記者:您用了可能這個詞,但是‘輝和’跟你們合作已經三年的時間了。

孫賴利華:我為此感到抱歉,因為我的質量監控人員告訴過我,他們確實和生產商作過質量校對,并且到青島的工廠里做過審查,他們的檢查是基于輝和公司的介紹。

據記者了解,“輝和”告訴亨氏他們生產的場地是在青島。

孫賴利華證實了這一點,并說曾經派過下屬去青島視察那個工廠,并且檢測報告顯示合格。

孫賴利華:我們也得到了一個教訓,我們發現實際上我們原料的來源地是廣州,輝和公司誤導我們,讓我們認為,青島的公司就是它生產原材料的地方。

3、違法成本過低法律法規缺位

北京市律師協會消費者權益保護專業委員會主任邱寶昌說:在我國,即使發現“蘇丹紅”一號可能有致癌的作用,即使知道“蘇丹紅”一號是一種工業原料。但按照工商和行政處罰的有關規定,《行政處罰法》是基本的法律,《行政處罰法》一般不超過三萬,超過三萬就是違法。

具體到個案來講的話,如何切實有效地保護到每一位受害的消費者,或者是食用了含有不合格的食品權益,可能就有難度了。我們就呼喚我們國家要出臺一部食品安全法規,而到目前為止,我們國家僅有的就是《中華人民共和國食品衛生法》,我們認為食品不僅要衛生,它的底線是安全。

4、反應機制缺乏技術水平不夠

面對食品安全突發事件,我們目前所欠缺的是什么?

國家質檢總局產品監督司的紀正昆司長說:“我們所欠缺的是一種快速反應和我們的技術水平還跟不上我們的發現,所以,我們采取兩條措施,第一條措施就是抓緊研究,第二就是我們要建立起食品安全風險預警機制和應急處理機制。”

日期:2005年4月14日 - 來自[安全快報]欄目

攻略:察顏觀色 謹小慎微


  滿懷著一腔熱情,充滿著美好遐想,很多人就這樣開始了家庭裝修。但一連串始料不及的問題也會隨之接踵而來,如:面對眾多家裝公司,選擇誰家最合適;簽下的洋洋灑灑幾大張合同,哪些地方還留有“隱患”;即便是開了工,還有什么麻煩事沒理清;怎樣與設計裝修人員打交道?

  選公司 要察顏觀色
  看資質:要選擇有相關部門核發營業執照和建筑裝飾企業資質證書的企業。除檢查營業執照之外,公司有無正規的辦公地點,是否能出具合格的票據等,都要仔細考察。
  看環境:一個裝飾公司如果連自己的辦公環境都設計不好,就不必考慮這樣的公司了。一個好的裝飾公司應該是看重自己各個方面細節的。
  看硬件:電腦,掃描儀,打印機,這都是一個公司實力的體現。有些街頭游擊隊搬張桌子在小區門口就開始辦公了,這樣的裝飾公司往往是靠不住的。
  看工地:在查閱了眾多的圖片后,對自己想要的裝修風格已經有了一定的概念。然后去樣板間實景參觀,進一步使您對裝修效果有個具體的了解。這里有一個關鍵,就是有可能的話一定要去該裝飾公司尚未完工的工地考察一番,從中可以多方面考察其施工質量和管理水平。著重考察以下兩個方面:
  整潔:雖然說有人干活的地方不可能做到一塵不染,但是擺放有序的建材以及及時清理的垃圾,能夠最真實地體現工人的素質,好手藝的工人往往受過良好的素質教育。
  質量:油漆效果,高質量的油工項目,給人的感覺應該是光滑細潤的;還可以敲敲現場的大芯板,有清脆聲音的板材,質量都不錯。
  看設計、預算:如果到這一步您都比較滿意,那么就可以開始考察公司給您的設計和預算了。一般來說,一個合格的裝飾公司,要提供給您以下三部分內容。
  計圖紙。需要提醒您的是,圖紙的詳細與否,折射的是一個公司乃至它的設計師對工作的認真態度。如果一個設計師能出具高品質的手繪家居效果圖,那么別猶豫,他的水平應該不錯。過多依賴電腦的設計,往往水平不高。這些圖紙包括:室內尺寸圖、家具布置圖、水電改造圖、吊頂圖、門的具體樣式、家居細部的圖紙(如電視背景墻等需要現場制作項目的立面圖、剖面圖、細部結點圖)、整體家居風格的效果圖等等。
  施工說明。這里應該包括標清所有項目的制作方法,例如墻面的底漆用那個牌子哪個型號的產品,施工幾遍,打磨幾遍,這些都應該寫得非常清楚,此外還需標清所有材料的品牌、規格、型號等。
  工程造價。在這里您必須要求裝修公司列清所有的項目以及項目的單價、面積、總價等。
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  簽合同 要謹小慎微
  簽訂合同前,非常重要的一點就是要看合同是否是統一標準制定的合同,一般在家居城中有店面的裝飾公司,都采用這種合同,簽訂后要在家居市場備案。如果在裝修過程中出了問題,可以直接找家居市場來協調。
  合同簽訂時要您要在以下幾個方面引起注意。
  工期約定:一般2居室100平米的房間,簡單裝修的話,工期在35天左右,裝飾公司為了保險,一般會把工期約定到45-50天,如果您著急入住的話,可以在簽訂時和設計師商榷此條款。
  付款方式:一般的裝修合同,約定首付60%,木工驗收合格后交納35%,完工后交納5%。如果按照這樣的付款形式,在工期過了一半左右后,您就已經向裝飾公司交了95%的費用,如果在裝修后期出了什么問題的話,就很難在錢上面制約裝飾公司了。所以建議您在簽訂合同時,把首付壓到30%,至施工中期時再交納30%。說到中期款,您要特別留意,一般合同上約定的中期付款時間,只是簡單地標明“工程過半,木工收口”。但是一個工地往往是多項目交叉作業,正規的工期過半應該是:木器制作結束;廚衛墻、地磚、吊頂結束;墻面找平結束;電改造結束。
  增減項目:裝修過程中很容易有增減項目,比如多做個柜子,多改幾米水電路等等。這些在完工時需補交費用。但是這些項目的單價標準從何而來呢?如果等到開工后,就只有讓設計師說了算了。所以如果有可能,最好能復印一份裝修公司最初給您看的完整報價單,以免在簽訂合同或是增減項目時,裝修公司偷梁換柱、改換價格。還要注意一點,最后結算費用的時候,您所支付的增減費用,都應該是在該項目施工前由您簽字認可的,如果是沒有簽字,您可以不支付相應的費用。
  保修條款:裝修現在主要還是以手工現場制作為主,沒有實現全面工廠化,所以難免會有各種各樣的細碎質量問題。保修期內,裝飾公司應該承擔的責任尤為重要。比如出了問題,裝修公司是包工包料全負責保修,還是只包工、不負責材料保修,或是有其他制約條款,這些都一定要在合同中寫清楚。
  水電費用:裝修現場施工都會用到水、電、煤氣等。一般到工程結束,水電費加起來是筆不小的數字,這筆費用應該由誰來支付,在合同中也應該標明。
  按圖施工:嚴格按照您簽字認可的圖紙施工,如果細節尺寸和您簽過字的設計圖紙上的不符合,可以要求返工。
  監理和質檢到場的時間和次數:一般的裝修公司都將工程分給各個施工隊來完成,質檢人員和監理是裝飾公司對施工隊最重要的監督手段,他們到場巡視的時間間隔,對工程的質量很重要。監理和質檢,每隔2天應該到場一次,設計也應該3-5天到場一次,看看現場施工結果和自己的設計是否相符合。
  此外,您在簽合同時還會遇到補充條款,以下幾個問題絕對不能忽視。
  1、要詳細列出裝修中涉及的主要建材的品牌、規格、價格、型號等。例如:
  3、詳細的施工圖紙:室內尺寸圖;家具布置圖;水電改造圖;吊頂圖;門的具體樣式;家居細部的圖紙(如電視背景墻等需要現場制作項目的立面圖、剖面圖、細部結點圖);整體家居風格的效果圖等。
  在此,還要提醒您的是,合同都是有商量余地的,在盡可能的情況下,軟磨硬泡,盡量為自己多爭取些利益,也是在簽合同時至關緊要的一個技巧。
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  盯工程 要心明眼亮
  這里須要提醒您的是在開工之前,您一定要確認所有的開工手續是否齊備,一般來說,開工手續主要是在物業辦理,大致包括以下幾個方面:在物業出具的裝修協議上簽字;提供自家裝修的圖紙,主要是水電路改造和拆改的非承重墻體項目;辦理“開工證”,也就是貼在自家門上,便于物業檢查的工期證明;還有出入證,這主要是為工人辦理的,以免裝修期間有不法人員混入小區(各個小區收取的不同,一般是15元一個,工本費5元,剩下的10元錢,等裝修結束后會退還給業主)。辦理出入證的時候,最好帶上給您裝修的工長以及工人的一寸照片2張,身份證復印件1張;裝修押金(各個小區收取的不同,最少也在2000元左右,一般裝修完工后3個月會退給業主);最后是垃圾清運費。
  開工之后,要重點做好下面幾件事:
  讓負責裝修的工長出示一張由您負責購買材料的清單及運到現場的時間。很多裝修隊經常是第二天需要用到哪種材料了,只提前一天告訴業主。如果那樣的話,到時候,恐怕您連請假去購買都來不及。
  主材購買清單:客廳 臥室 廚房 衛生間 五金 潔具
  了解工期的基本安排,比如本月中哪天會完成水電路的改造,木器的封口,瓷磚的粘貼,吊頂龍骨的制作等等。這樣您就可以合理安排自己的時間,定期在重要步驟的時候,到現場檢查質量。
  了解質檢和監理到現場的時間,可以約定時間,一起到現場,這樣如果發現了問題,可以及時解決。
  發現施工中的任何問題,不要直接讓工人改動。即使說了,他們也不一定會改,一定要和質檢說或是與工長說才有用。而且最好是以字為據,以免在裝修后產生不必要的糾紛。
  與人“斗”,要有理有節
  在您整個裝修過程中要與無數的人打交道,這種溝通的好壞不僅影響您的心情,更關系到您未來新家的整體居住質量,因此要學會一些必要的方法加強您與他們之間的交流,使他們更好地按照您的意愿裝點您的新居。以下就是在整個裝修過程中您與裝修相關人員打交道的一些基本原則。
  關于建材商
  任何產品即使是一眼看中、非買不可的,也不要當即購買。一定要記住品牌、規格、顏色,多去幾家比較,爭取在不斷詢問中,探聽到最低價;每個小區的裝修時間都差不多,可以和商家提出,如果給個合適的價格,馬上可以帶著小區其他人過來買,看看這種情況下,他能給你的報價是多少;侃價要有耐心,第一次出價應比期望的預算價格低,談到關鍵時刻,再適當給商家加點價。這樣,大家就都能有一個比較滿意的價格了。這里還要提醒您的是,建材價格不要侃得太狠。以瓷磚為例,同一種花色尺寸的瓷磚,可能有3種不同的品質,一級品、二級品、合格品,分別是3種不同的價位,不是專業人士,根本看不出區別。如果價侃得太狠,商家極可能用價值30元的合格品來替換你看中的價值60元的一級品。
  關于設計師
  一般而言,設計師手里都有一定的打折權力,作為最后簽訂合同的砝碼,千萬要把侃價進行到底。設計師在裝飾公司久了,自然對各個施工隊伍的水平有一定了解。在把威脅利誘的辦法都用過之后,一定要讓他說出施工質量最好的工長的姓名,然后寫到合同上,以便讓這個施工隊給您施工。此外,不要聽設計師云山霧罩地給您講他的設計理念,一定要讓他把所有的細節落實到圖紙上,并列入裝修合同的附件。不去工地的設計師,絕對不是一個好設計師。一周起碼要求設計師去工地2次,看看設計和施工是否一致。
  關于質檢和監理
  工地有了質量問題,畢竟質檢和監理都是裝修公司的人,他們會做一定的解釋工作。例如:松木龍骨都是這樣的,市面上沒有完全干燥的龍骨等等。當他們解釋的時候,不要發表任何意見,回家上網查資料,或請教專家弄清事實真相后,再與他們理論不遲。
  關于施工工人
  給予他們應有的尊重,有任何問題,只找他們的裝修工長說。
日期:2005年4月14日 - 來自[精致家居]欄目

“蘇丹紅“源頭終確定

   昨天,在央視《每周質量報告》節目中,國家質檢總局最終確認,廣州田洋食品有限公司是內地涉“紅”食品的最終源頭。根據國家質檢總局最新公布的數據,該公司生產的含有蘇丹紅一號的田洋牌辣椒紅一號復合食品添加劑,使全國18個省市30家企業的88個樣品涉“紅”。 
  稽查人員發現,位于廣州增城市正果鎮田洋公司是個只有四五個員工的小作坊。起初,田洋公司并沒有向稽查人員交代全部實情,在調查陷入僵局的時候,公司總經理助理馮永華無意中透露,田洋公司曾經進過一些染色效果比普通色素好得多的原料。后據總經理譚偉棠交待,這些原料是從某化工城買來的叫做油溶黃和油溶紅的染料。最終,稽查人員在油溶黃里檢測出蘇丹紅,其含量高達98%。馮永華不得不承認,田洋公司從2002年至今,一直在往辣椒紅一號里偷偷添加以蘇丹紅一號為主要成分的工業染料———油溶黃和油溶紅。
(中華企業錄(http://www.qy6.com)
日期:2005年4月13日 - 來自[安全快報]欄目

《花花公子》封面女郎簽約中國模特公司

    昨天,曾獲得《PLAYBOY(花花公子)》“全球最具異國風情海報模特”稱號的萬美汝小姐正式與我國概念98模特公司簽約。她是目前惟一在《PLAYBOY(花花公子)》上出現的東方女性,也是第一個和國內模特公司簽約的《PLAYBOY(花花公子)》封面女郎。
日期:2005年4月13日 - 來自[內衣明星秀]欄目

英威達公司推出新型尼龍紗線產品

    據海外媒體報道,美國紡織公司英威達將在不久后面向品牌服裝生產商和零售商推出兩種新型尼龍紗線產品--Tactel和Supplex Micro。 
  據介紹,Tactel是一種專門用作經編的細長絲產品,手感舒適,不易變形,適合制作泳裝。Supplex Micro是一種可用作經編和圓筒針織的輕質絲光紗線,有類似棉花的柔軟手感,重量較輕,適合制作內衣。兩種紗線都混入了英威達的“萊卡”彈性纖維。 
  英威達公司表示,明年進行的“萊卡”全球品牌宣傳活動也將推介這兩種紗線產品。
日期:2005年4月13日 - 來自[內衣科技秀]欄目
共 159 頁,當前第 122 頁 9 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 :


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