主題:可可粉

+ 關注 ≡ 收起全部文章

6周可減10-20斤的瘦身餐

    減肥三餐:

    早餐:

    生西紅柿、黃瓜或綠葉蔬菜,柚子、草莓、櫻桃、雪蓮果或火龍果,任選2種;

    可可粉、蛋白粉、雞蛋、鴨蛋或鵪鶉蛋,任選1-2種;

    無糖豆漿、檸檬汁或綠茶,任選1種。

    午餐:

    生西紅柿、黃瓜、冬瓜、茄子、青椒或綠葉蔬菜,柚子、草莓、櫻桃、雪蓮果或火龍果,任選2種;

    雞蛋、鴨蛋或鵪鶉蛋,肉類、魚類海鮮或動物內臟,任選1-2種;

    可可粉、蛋白粉,任選一種;

    紫菜湯、豆腐湯或雞蛋湯,任選一種。

    晚餐:

    生西紅柿、黃瓜、冬瓜、茄子、青椒或綠葉蔬菜,柚子、草莓、櫻桃、雪蓮果或火龍果,任選2種;

    可可粉、蛋白粉、豆腐、豆皮或豆腐腦,任選1-2種;

    魚湯、肉湯或骨頭湯,任選一種。

    重要提示:為了保證最佳效果,建議

    減肥期間不要攝入任何形式的糖份,不吃米面等主食和零食;

    主食用“減肥代餐”(可可粉,蛋白粉)代替,零食用堅果(核桃、杏仁或花生)代替;

    不喝任何(含糖)飲料,每天飲水八杯(約2公斤)以上;

    每天運動一個小時以上,以快走、慢跑或彈跳為主;

    盡量避免吃藥,補充左旋肉堿。左旋肉堿屬于食品成分,可以加速燃燒體內脂肪,強化健康減肥效果。

    食用指南(12345規則):

    每次餐前和運動前半小時,服用左旋肉堿,喝1-2杯礦泉水或純凈水;

    每餐開始先吃一盤4-5兩生的綠葉蔬菜、西紅柿、黃瓜、冬瓜、苦瓜、茄子、菜花、西蘭花、豆芽、青椒或低糖水果(柚子、草莓、櫻桃、雪蓮果或火龍果)等植物類露卡素綠燈食品;

    然后吃3-4兩肉類、魚類、蛋類或內臟等動物類露卡素綠燈食品;

    最后吃1-2兩堅果、露卡素黃燈食品(例如豆類、粗糧、紅薯或南瓜)或者減肥代餐(可可粉,蛋白粉),效果更好;

    每餐不超過七成飽;

    生菜可以用油、鹽、醋等拌,控制所有調味品,尤其是含糖或淀粉類調味品。

日期:2008年4月9日 - 來自[飲食瘦身法]欄目

這樣吃巧克力可延年益壽

    之前大多數說法都稱巧克力含有的脂肪過多不宜健康,但美國科內爾技術大學食品科學系的研究人員卻表示,他們多年來進行的研究顯示巧克力是一種很棒的保健食品,能夠起到延年益壽的作用。
    
    研究人員稱,他們對巧克力中含有的可可粉有益健康的特性進行了研究,結果發現可可粉中含有的抗氧化成份幾乎是紅酒的兩倍和綠茶的三倍,這一結果就連研究人員自己都感到驚訝。研究人員說:“我們在研究前都預測綠茶應該是含有抗氧化成份最多的,但當我們對比后才發現,可可粉卻是最具抗氧化力的食物,這令我們大吃一驚。”
    
    抗氧化成份可以起到減緩癌癥擴散速度甚至防范癌癥發病的作用,另外它對防范心臟病和其他與衰老相關的疾病也有益處。在所有抗氧化成份當中,多酚看起來是最好的一種。可可粉中就含有多酚,另外葡萄、櫻桃以及紅酒中也有多酚。兒茶酚和麥兒茶酚也是不錯的抗氧化成份,綠茶中富含這兩種物質。此外,研究人員還稱,“巧克力還是鐵、鎂以及磷等金屬元素的豐富來源,可可粉含量更高的黑巧克力要比白巧克力含有更多的鐵。”
    
    當然,即使是進食富含可可粉的巧克力也要適量,因為巧克力里的脂肪和飽合酸含量同樣很高,例如每100克的可可粉里就含24克的脂肪,能夠提供250卡路里的熱量。

日期:2007年3月21日 - 來自[飲食與健康]欄目

研究顯示大量攝入可可粉可降低因病死亡風險

2006年03月03日 國際在線 29 荷蘭研究人員公布的一份研究報告顯示,老年男性中那些大量攝入可可粉的人與從不吃含可可粉食物的人相比,前者因病死亡的概率要低許多。
據路透社報道,此項研究歷時15年,調查對象是居住于荷蘭祖特芬市的470名年齡在65歲到84歲之間的老年男性。其中,有三分之一的人一點兒可可粉都不吃,另三分之一的人平均每天攝入可可粉4.2克。從1985年到2000年的時間段內,共有314名受調查者死亡。與從不吃可可粉的人相比,那些最愛吃含可可粉食品的人死于各種疾病的可能性只相當于前者的一半。
報告的作者布賴恩·布伊耶斯來自荷蘭比爾托芬市的國家公共衛生與環境研究院。布伊耶斯認為,要想在更為廣泛的人群中得出有關可可粉健康功效的結論,則還需要進行更多的研究。他說,“只有在進行了更大規模的研究后,我們才能夠明確表示可可粉能夠拯救你的生命”。美國紐約萊諾克斯山嶺醫院的心臟病專家尼卡·哥德伯格說,這一研究的結論并不適用于廣大公眾,因為其所涉及的研究對象僅包括65歲以上的男性”。這份研究報告已經被刊登在《內科醫學文獻》雜志上。
可可粉往往存在于那些富含脂肪和糖的高熱量食物中。布伊耶斯的報告認為,可可粉中的抗氧化劑以及黃烷醇可以提升血管內壁各種細胞的機能,同時還能夠減輕由膽固醇及其它化合物導致的罹患心臟病、癌癥和肺病的風險。黃烷醇是一種有益于人體健康的黃酮類化合物,廣泛存在于多種蔬菜、綠茶和紅葡萄酒中。
日期:2006年3月8日 - 來自[待分類信息]欄目

可可粉可預防心臟病高血壓 紅葡萄酒和紅茶同功效

2005年09月21日 (雅虎科學) 15 據英國媒體報道,近日在南非舉行的營養學會議上,科學家公布的一項最新的研究成果:可可粉可以預防心臟病和高血壓。
科學家表示,越來越多的研究結果表明,可可粉中的化學成份可以有效治療心臟病、糖尿病、高血壓以及血管性失智癥等疾病。可可粉中使人身體受益的是一種名為黃烷醇的植物化學成份,在紅葡萄酒和紅茶中也有這種化學成份。
臨床的實驗發現,可可中的化學成份可以加大腦部重要區域的供血量,大大增加了治療癡呆和中風等病癥的可能性。此外,這些化學成份還能通過血管提高血液中氧化一氮的合成,從而能有效緩解由于長期的糖尿病導致的血液循環問題。總的來說,在飲食中增加可可中所含的黃烷醇的攝入量可以有降低患上冠狀心臟病的風險。
這項新的研究成果將會提高市場對可可的需求量,從而會給非洲西部地區的可可種植者帶來更多的收益。目前,象牙海岸可可粉的產量占居全世界的百分之四十,其臨國加納可可粉的產量所占的比重為百分之三十。
日期:2005年9月23日 - 來自[健康快訊]欄目

西班牙開發出低糖高纖維可可粉

    西班牙的Naraceutical公司開發出一種低糖、高纖維的可可粉,用這種可可粉生產的巧克力增加了產品的纖維含量,降低了糖的指標而不改變最終產品的風味,生產出來的巧克力更有益于人體健康。在每100克可可粉中含糖約為2.5克,而普通的可可粉中含糖約為16.5克。可可粉中的總纖維高達近50%,而普通的可可粉中只含31%的總纖維。
  低糖類食品的需求在2004年達到高峰,今年開始略有下降,但在美國仍然有200億—250億美元的市場值。該公司希望他們的這種可可粉產品能占有1%的低糖食品添加劑市場。據介紹,該產品還可用作蛋糕、餅干、谷物食品、酸奶、口香糖、飯后甜點的添加劑和營養補充劑。它的特點是用在這些食品中不影響其風味,所以基本不用修改產品的原配方。
日期:2005年8月20日 - 來自[技術動態]欄目
共 1 頁,當前第 1 頁 9 1 :


關閉

網站地圖 | RSS訂閱 | 圖文 | 版權說明 | 友情鏈接
Copyright © 2008 39kf.com All rights reserved. 醫源世界 版權所有 蘇ICP備12067730號-1
醫源世界所刊載之內容一般僅用于教育目的。您從醫源世界獲取的信息不得直接用于診斷、治療疾病或應對您的健康問題。如果您懷疑自己有健康問題,請直接咨詢您的保健醫生。醫源世界、作者、編輯都將不負任何責任和義務。
本站內容來源于網絡,轉載僅為傳播信息促進醫藥行業發展,如果我們的行為侵犯了您的權益,請及時與我們聯系我們將在收到通知后妥善處理該部分內容
聯系Email: