主題:栗子

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秋季栗子大量上市 選購栗子有小秘訣

文/圖羊城晚報記者王敏 有兩種東西自古以來是聞著比吃著香,一是烤紅薯,二是糖炒栗子。以前秋天的栗子一下來,街頭就支起炒栗子的大鍋。放入沙子,潑上糖水,手揮鐵鏟不停地翻炒,等到外表透亮,表皮微微裂開一...即將發布

日期:2014年9月29日 - 來自[安全快報]欄目

板栗燉羊肉冬暖脾腎陽

中醫學認為,栗子性味甘溫,有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子,對抗老防衰、延年益壽大有好處。需注意的是,栗子生食難于...即將發布

日期:2014年2月6日 - 來自[體貼男人]欄目

初冬暖身先補腎

中醫認為,春養肝,夏養心,秋養肺,冬養腎。此時季節交際,也不宜食用太過于進補的食材,而栗子正適合這個時候食用。香甜味美的栗子,自古就作為珍貴的果品,是干果之中的佼佼者。板栗屬于堅果類,但它不像核桃、榛...即將發布

日期:2013年11月23日 - 來自[體貼男人]欄目

產地一斤栗子3.5元炒一下16元 房租高昂

產地一斤栗子3.5元炒一下16元房租高昂 初冬的京城,大街小巷又飄起糖炒栗子的香氣,超市門口又傳來“懷柔油栗,現炒現賣”的吆喝聲。記者了解到,今年板栗大豐收,京郊板栗主產區的收購價下降近四成,但是終...即將發布

日期:2013年11月12日 - 來自[安全快報]欄目

日本發現控制栗子皮剝離難易程度的基因

據日本《日經產業新聞》3月15日報道,筑波果樹研究所經研究發現了控制栗子皮剝離難易程度的基因。“丹澤”、“筑波”等日本固有栗子品種易栽培、果實大,但栗子皮不易剝離。研究人員利用名叫“porotan”的...即將發布

日期:2013年4月26日 - 來自[技術要聞]欄目

春季男人補腎健脾吃栗子健康有保證

栗子營養豐富,據測定,栗子里面含有豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素、礦物質等多種營養物質,其中栗子中含碳水化物為70%左右。我國歷代醫學家均把栗子看成是益氣、健脾、補腎、強身的最佳滋補品。漢朝醫學...即將發布

日期:2013年4月15日 - 來自[體貼男人]欄目

一箱栗子隔日竟發芽 專家表示發芽栗子本身無毒

“見過土豆發芽,還真沒聽過栗子也能發芽!”近日,市民王先生的家人拿回來一箱栗子,在家中放了一天后打開,竟發現多一半的栗子都發了芽,這讓他大為不解。沒想到將栗子發芽的事發到微博,竟也引得不少網友驚呼“...即將發布

日期:2013年1月29日 - 來自[飲食與健康]欄目

6個栗子等于一碗飯?“栗子粉”擔心長胖不敢多吃

傳言:又到了栗子上市的季節,可它“躺著也中槍”了。近日,微博熱傳“6個栗子等于1碗米飯”,讓很多“栗子粉”擔心長胖不敢多吃。求真:栗子是堅果類,富含淀粉和油脂。100克去殼栗子含40%的淀粉,4%的蛋...即將發布

日期:2012年11月5日 - 來自[飲食與健康]欄目
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