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國家衛計委:擬批準丹鳳牡丹花等7種新食品原料

來源:www.chca.net.cn 作者: 2013-7-16

摘要: 編者按:2013年7月3日,國家衛計委網站發布公告擬批準丹鳳牡丹花、狹基線紋香茶菜、長柄扁桃油、光皮梾木果油、青錢柳葉、金線蓮、低聚甘露糖為新的食品原料。國家衛生計生委辦公廳關于征求擬批準丹鳳牡丹花等7種新食品原料意見的函各有關單位:根據《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》的規定,經審查,擬......


   編者按:2013年7月3日,國家衛計委網站發布公告擬批準丹鳳牡丹花、狹基線紋香茶菜、長柄扁桃油、光皮梾木果油、青錢柳葉、金線蓮、低聚甘露糖為新的食品原料。現公開征求意見,截止日期為2013年8月9日。

 

國家衛生計生委辦公廳關于征求擬批準丹鳳牡丹花等7種新食品原料意見的函

各有關單位:

根據《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》的規定,經審查,擬批準丹鳳牡丹花、狹基線紋香茶菜、長柄扁桃油、光皮梾木果油、青錢柳葉、金線蓮、低聚甘露糖為新的食品原料。現公開征求意見,截止時間為2013年8月9日,請將意見反饋至衛生監督中心。   

傳真:010-84088654

郵箱:zhangxx3961@sohu.com

附件:丹鳳牡丹花等7種擬批準的新食品原料.doc     

 

國家衛生計生委辦公廳

2013年7月3日

附件

 

丹鳳牡丹花等7種擬批準的新食品原料

 

 

一、丹鳳牡丹花

中文名稱

丹鳳牡丹花

基本信息

來源:丹鳳牡丹(Paeonia ostii T.Hong et J.X.Zhang)

食用部位:花

其他需要說明的情況

衛生安全指標應符合我國相關標準。

 


二、狹基線紋香茶菜

中文名稱

狹基線紋香茶菜

拉丁名稱

Isodon lophanthoides(Buchanan-Hamilton ex D.Don)H.Hara var. gerardianus(Bentham)H.Hara

基本信息

來源:人工種植的狹基線紋香茶菜

種屬:唇形科、香茶菜屬

食用量

≤8克/天

其他需要說明的情況

1.使用范圍:茶飲料類。

2.嬰幼兒、少年兒童及孕婦不宜食用。

3.衛生安全指標應符合我國相關標準。

 


三、長柄扁桃油

中文名稱

長柄扁桃油

英文名稱

Amygdalus pedunculata  Oil

基本信息

來源:薔薇科桃屬扁桃亞屬長柄扁桃 (Amygdalus pedunculata  Pall.)種仁

生產工藝簡述

以長柄扁桃種仁為原料,經炒制、冷榨、過濾等工藝而制成。

質量要求

性狀

黃色透明油狀液體

脂肪酸組成(占總脂肪酸含量比)

油酸 (C18:1)

≥70%

亞油酸 (C18:2)

≥26%

其他需要說明

的情況

1.使用范圍不包括嬰幼兒食品。

2.衛生安全指標應符合我國相關標準。

 


四、光皮梾木果油

中文名稱

光皮梾木果油

英文名稱

Swida wilsoniana  Oil

基本信息

來源:山茱萸科梾木屬光皮梾木(Swida wilsoniana)果實

生產工藝簡述

以光皮梾木果實為原料,經壓榨、過濾、脫色、脫臭等工藝而制成。

質量要求

性狀

黃色透明油狀液體

脂肪酸組成(占總脂肪酸含量比)

亞油酸 (C18:2)

≥38%

油酸   (C18:1)

≥20%

棕櫚酸(C16:0)

≥15%

其他需要說明的情況

1.使用范圍不包括嬰幼兒食品。

2.衛生安全指標應符合我國相關標準。

 


五、青錢柳葉

 

中文名稱

青錢柳葉

基本信息

來源:胡桃科植物青錢柳(Cyclocarya paliurus)

食用部位:葉

其他需要說明的情況

1.食用方式:沖泡。

2.衛生安全指標應符合我國相關標準,質量指標應符合企業標準。

 


六、金線蓮

中文名稱

金線蓮

拉丁學名

Anoectochilus roxburghii  Lindl.

基本信息

來源:人工種植的金線蓮

種屬:蘭科開唇蘭屬

食用部位:全草

食用量

≤5克/天

其他需要說明的情況

1.嬰幼兒及孕婦不宜食用,標簽、說明書中應當標注不適宜人群。

2.衛生安全指標應符合我國相關標準,質量指標應符合企業標準。

 


七、低聚甘露糖

中文名稱

低聚甘露糖

英文名稱

Mannan oligosaccharide(MOS)

主要成分

甘露二糖—甘露十糖

基本信息

來源:魔芋粉

結構式:

n

分子式:(C6H10O5n,n為2-10

分子量:342.3-1639.44

生產工藝簡述

以魔芋粉為原料,經半纖維素酶酶解、分離、提純生產而成。

食用量

≤1.5克/天

質量要求

性狀

乳白色或淡黃色粉末(或粘稠液體)

低聚甘露糖(甘露二糖-甘露十糖)含量(以干基計)( g/100g)

≥85

甘露二糖-甘露六糖含量(以干基計)( g/100g)

≥50

灰分( g/100g)

≤5

pH

5.0-8.0

其他需要說明的情況

1.使用范圍不包括嬰幼兒食品。

2.衛生安全指標應符合我國相關標準。

 

 

 

 


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