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日照加強食用油監管 保障市民用油安全

來源:食品科技網 作者: 2015-8-30

摘要: 我們的一日三餐,都離不開食用油,可以說食用油的質量直接關系到市民的身體健康。近年來,日照市食品藥品稽查支隊將食用油作為監管重點,多次開展專項檢查和抽檢工作,保障市民舌尖上的安全。為從源頭上把控質量,市食品藥品監管部門定期對食用油生產企業進行抽檢。截至目前,今年共抽檢39批次食用油,其中22批次已出檢......


我們的一日三餐,都離不開食用油,可以說食用油的質量直接關系到市民的身體健康。近年來,日照市食品藥品稽查支隊將食用油作為監管重點,多次開展專項檢查和抽檢工作,保障市民舌尖上的安全。

據了解,目前日照市獲得植物油生產許可證的企業共有25家,年生產能力300余萬噸。為從源頭上把控質量,市食品藥品監管部門定期對食用油生產企業進行抽檢。截至目前,今年共抽檢39批次食用油,其中22批次已出檢驗結果,全都合格。

花生油零售店遍布全市城鄉,分布散、規模小、經營品種多、監管難度大。日照市食品藥品部門對此全面推行實施“一票通”監管制度。實行“一批帶零’模式,由食品批發企業使用“一票通”,零售商每月將進貨憑證粘貼或裝訂作為臺帳,實現對食品源頭可溯、安全可控、去向可查的目標。(日照廣電全媒體記者:棟梁)



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