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青海省食品藥品監管局保障游客“舌尖上的安全”投訴撥打“12331” 找“笑臉”餐廳就餐

來源:食品科技網 作者: 2015-8-31

摘要: 青海新聞網訊 “來青海旅游飲食安全得不到保障怎么辦。”“在景區就餐,找什么樣的餐館靠譜……”全省第六次旅游發展大會召開以后,省食品藥品監管局結合監管職能,認真部署和加強全省旅游食品安全監管工作,進一步推動“高原旅游名省建設”,營造安全放心的食品安全環境。這是記者8月28日從省食品藥品監管局了解到的消......


青海新聞網訊

“來青海旅游飲食安全得不到保障怎么辦?”“在景區就餐,找什么樣的餐館靠譜……”全省第六次旅游發展大會召開以后,省食品藥品監管局結合監管職能,認真部署和加強全省旅游食品安全監管工作,進一步推動“高原旅游名省建設”,營造安全放心的食品安全環境。這是記者8月28日從省食品藥品監管局了解到的消息。

據悉,省食品藥品監管局制定印發了《關于加強旅游食品安全監管工作的通知》,督促各地建立和落實“地方政府對行政區域食品安全監管負總責、食品藥品監管部門負監管責任、景區(點)經營者負管理責任、食品經營者負首要責任”的食品安全責任體系;起草了《青海省旅游景區餐飲食品安全監督管理辦法》,進一步明確了旅游景區經營管理者、景區餐飲食品安全監管部門、景區安全主管部門和景區餐飲服務單位食品安全的責任,規定了旅游景區餐飲服務提供者和景區經營管理者的基本要求、突發食品安全事件處置程序要求和監督管理的具體內容。要求旅游景區探索建立地方傳統特色食品培育機制,鼓勵和指導具有地方特色和民俗特色的食品經營者升級改造;加大旅游景區及其周邊商場、超市、食品店、餐飲服務單位等旅游消費重點場所日常巡查力度;積極打造景區“陽光廚房”,通過透視明檔、矮墻展示、視頻傳輸、參觀回廊、開放式廚房等多種方式,使“后廚”成為可視、可感、可知的“透明廚房”。

省食品藥品監管局有關負責人提醒廣大游客,在青海旅游過程中,“舌尖上的安全”得不到保障時可撥打“12331”舉報投訴電話。就餐時尋找帶有“笑臉”標示的餐館就餐,并索取發票等就餐憑證。



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