當前位置:首頁 > 行業資訊 > 食品安全 > 食品安全知識 > 啥樣的食品才安全 食品專業大學生為居民講解

啥樣的食品才安全 食品專業大學生為居民講解

來源:食品科技網 作者: 2011-6-21

摘要: “首先我要跟大家講清楚,不要一聽說食品添加劑就感覺不安全,食品添加劑本身是無害的,它并不等于非法添加劑。非法添加劑才是食品安全的罪魁禍首,比如大家所熟知的蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精等物質。正是因為大家不了解相關知識,才誤把食品添加劑當成了食品安全的‘替罪羊’。”昨天上午9點,在塘沽勝利公寓小區,講壇......


  “首先我要跟大家講清楚,不要一聽說食品添加劑就感覺不安全,食品添加劑本身是無害的,它并不等于非法添加劑。非法添加劑才是食品安全的罪魁禍首,比如大家所熟知的蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精等物質。正是因為大家不了解相關知識,才誤把食品添加劑當成了食品安全的‘替罪羊’。”昨天上午9點,在塘沽勝利公寓小區,講壇剛剛搭好,科大的學生們就迫不及待地為食品添加劑“正身”,以免食品添加劑成了“冤大頭”。

  據了解,這是天津科技大學食品學院的學生們為了能讓居民們更好地了解食品安全而結合自身所學到的知識舉辦的一次講座。科大食品學院的大二學生朱杰告訴記者,通過前期的調查,他們發現許多市民對食品添加劑存在誤解,把非法添加劑當成了食品添加劑,從而“聞食品添加劑色變”。“隨著工業化時代的到來,食品添加劑的使用頻率也越來越高。如果不了解食品添加劑,對市民來說并不是一件好事。”為了讓居民在生活中認識食品,了解食品,大學生們以食品安全為線索,穿插食療、養生等模塊,以相聲、小品等表演形式講述了瘦肉精、毒生姜、染色饅頭、地溝油等“有毒”食品對人體的危害,并自己制作一些圖片教授居民如何分辨真假食品,從而讓居民得到一些關于日常生活的食品小知識,遠離不安全食品。

  “我終于知道什么是食品添加劑了,以前一直以為三聚氰胺什么的都是食品添加劑,現在才知道不是。以后這樣的活動還真的需要多舉辦一些,大學生對這些比較在行,他們講的比我們從別處聽來的科學多了。”居住在勝利公寓小區的王阿姨在觀看了科大學生的講座后興奮地說。記者韓春霞


食品科技網倡導:科學認識食品,合理膳食保健!
放心食品消費聯盟微博: 加入v1 加入v2


頁:
返回頂部】【打印本文】【放入收藏夾】【收藏到新浪】【發布評論



察看關于《啥樣的食品才安全 食品專業大學生為居民講解》的討論


關閉

網站地圖 | RSS訂閱 | 圖文 | 版權說明 | 友情鏈接
Copyright © 2008 39kf.com All rights reserved. 醫源世界 版權所有 蘇ICP備2023000612號-9 | 增值電信業務經營許可證:蘇B2-20230864
醫源世界所刊載之內容一般僅用于教育目的。您從醫源世界獲取的信息不得直接用于診斷、治療疾病或應對您的健康問題。如果您懷疑自己有健康問題,請直接咨詢您的保健醫生。醫源世界、作者、編輯都將不負任何責任和義務。
本站內容來源于網絡,轉載僅為傳播信息促進醫藥行業發展,如果我們的行為侵犯了您的權益,請及時與我們聯系我們將在收到通知后妥善處理該部分內容
聯系Email:w39kf_admin@163.com