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中老年人喝板栗粥可補腎緩解腰腿痛癥狀

來源:衛生與生活報 作者: 2009-6-4

摘要: 中老年人由于腎氣不足,經常腰酸腿痛。中醫認為,板栗有補腎健脾、強身壯骨、益胃平肝等功效,主治腎虛,腰腿無力,能通腎益氣,因此,板栗又有“腎之果”的美名。單獨吃板栗,消化和吸收不完全,而粥作為我們傳統的養生食品,對身體有很好的調理作用。這樣用粥提升了胃氣以后,板栗粥的效力比單用板栗會成倍增強。...


  中老年人由于腎氣不足,經常腰酸腿痛。中醫認為,板栗有補腎健脾、強身壯骨、益胃平肝等功效,主治腎虛,腰腿無力,能通腎益氣,因此,板栗又有“腎之果”的美名。單獨吃板栗,消化和吸收不完全,而粥作為我們傳統的養生食品,對身體有很好的調理作用。“粥”中的重要成分是粳米或糯米,有極好的健補脾胃,滋養“后天”的作用,不僅容易消化和吸收,而且可養胃氣。白米熬煮溫度超過60OC就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,最適合腸胃功能較弱的人群食用。這樣用粥提升了胃氣以后,板栗粥的效力比單用板栗會成倍增強。

  對于長期有腰酸腿痛的人,一般每次用100克粳米加入3~5粒生板栗煮成粥,粥熟后加入適量精鹽(因為咸味是入腎經的,這樣可以起到“引經”的作用,治療效果會更好),每天1~2次,1周后就會有明顯的好轉。

  夏艷玲

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