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秋冬謹防自制藥酒中毒

來源:食品科技網 作者: 2008-10-28

摘要: 秋冬時節,一些市民喜歡在家中自制藥酒以滋補保健或預防疾病,但如果調配不當,可能適得其反。昨日,湖北省食品安全監管領導小組辦公室發布食品安全預警,提醒廣大消費者謹防家庭自制藥酒損傷身體乃至危及生命。食安辦專家稱,每年秋冬季節自制藥酒成為許多市民養生的習慣,但在泡酒過程中,因四類中藥而引起中毒的事件屢......


  秋冬時節,一些市民喜歡在家中自制藥酒以滋補保健或預防疾病,但如果調配不當,可能適得其反。昨日,湖北省食品安全監管領導小組辦公室發布食品安全預警,提醒廣大消費者謹防家庭自制藥酒損傷身體乃至危及生命。

  食安辦專家稱,每年秋冬季節自制藥酒成為許多市民養生的習慣,但在泡酒過程中,因四類中藥而引起中毒的事件屢有發生,一是“馬錢子”,馬錢子毒性較大,必須炮制后才可藥用。

  超量或長期服用可引起毒性反應,常見強直性痙攣、肢體顫動、驚厥、呼吸困難,嚴重者可導致昏迷;二是“川烏”、“草烏”,此藥炮制和煎煮后,能興奮迷走神經中樞,對人體感覺神經和運動神經有麻痹作用,生的川烏、草烏毒性極大,嚴禁作為中藥飲片直接泡酒。第三種是“水蛭”,中醫用于破血逐瘀、通經,水蛭超量或長期服用可引起內臟出血和腎損害,故有出血傾向的病人禁用。第四種是“蒼耳子”,其對心臟有抑制作用,能使心率減慢、收縮力減弱。蒼耳超量或長期服用可導致中毒,表現為上腹脹悶、惡心嘔吐、腹痛腹瀉、頭痛煩躁等。

  對此,食安辦發布食品安全預警,提醒市民,如需自制藥酒預防或治療某些疾病(如關節疼痛、哮喘等),應由正規的醫療機構對疾病做出明確診斷,并在醫生或藥師的指導下使用和購買藥品。不可隨意在街邊或旅游點采購中草藥,避免在不了解藥性情況下,盲目制作藥酒或煮湯進行食療治病。同時,還不能隨便摘抄不了解的秘方,自配中藥方劑。不要輕信藥品廣告宣傳而郵購藥品,更不要隨意在網上購買藥品,以免中毒。



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