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夏季需防冰箱性胃腸炎

來源:大眾醫藥網 作者:佚名 2004-5-19

摘要: 進入夏季,不少人貪食剛從冰箱取出的冷飲、水果、飯菜等,認為這樣吃更爽口。其實,這樣卻損害了胃腸道,更可能導致冰箱性胃腸炎的發生。據上海長征醫院內科的專家介紹,貯藏在冰箱中的各種食品,只能暫時保鮮防腐。當冰鎮飲料、水果進入胃腸道后,冷的刺激可使胃腸道血管驟然收縮,血流量頓減,引起胃腸道痙攣性收縮而發......


  進入夏季,不少人貪食剛從冰箱取出的冷飲、水果、飯菜等,認為這樣吃更爽口。其實,這樣卻損害了胃腸道,更可能導致冰箱性胃腸炎的發生。

  據上海長征醫院內科的專家介紹,貯藏在冰箱中的各種食品,只能暫時保鮮防腐。當冰鎮飲料、水果進入胃腸道后,冷的刺激可使胃腸道血管驟然收縮,血流量頓減,引起胃腸道痙攣性收縮而發生腹痛。冷刺激更可導致消化系統功能失調,影響消化液的分泌,使免疫力下降,引起胃腸炎、腹痛、腹瀉等癥狀。

  專家告誡,大家對冰箱性胃腸炎不可掉以輕心。放入冰箱內的水果貯存以不超過兩天為宜。各種飲料最好放在常溫下半小時后再慢慢少量飲用。老年人、小兒及胃病患者,少吃或不吃冰鎮食品。



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