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陽春草莓是良藥

來源:搜狐藥膳食療 作者:自動采集 2005-1-1

摘要: 陽春三月,又到草莓上市的季節。中醫學認為,草莓味甘、性涼,具有清熱止咳、利咽生津、健脾和胃、滋養補血、益心健腦等特殊功效。更值得一提的是,草莓所含有的活性物質還具有較高的防癌抗癌作用。取新鮮草莓100克,紅糖20克。...


  陽春三月,又到草莓上市的季節。中醫學認為,草莓味甘、性涼,具有清熱止咳、利咽生津、健脾和胃、滋養補血、益心健腦等特殊功效。更值得一提的是,草莓所含有的活性物質還具有較高的防癌抗癌作用。

  取新鮮草莓100克,紅糖20克。將草莓除去柄托,放入冷開水中浸泡片刻,洗凈,放入碗內,逐個蘸糖食用,每日2次,每次50克。有清熱止咳,利咽潤肺,益心防癌功效。

  取新鮮草莓50克,蜂蜜30克。將草莓除去柄托,放入冷開水中浸泡片刻,洗凈,用果汁機搗絞成糊狀,盛入碗中,調入蜂蜜,拌勻,加冷開水沖泡至500毫升,貯入冰箱即可。每日2次,每次250毫升,當茶飲服。有補虛養血,潤肺利腸,解毒抗癌功效。

  取新鮮草莓100克,粳米100克,紅糖20克。先將草莓去柄托,洗凈,放入碗中研成稀糊狀。再將淘凈的粳米入鍋煮成稠粥,粥成時加入紅糖、草莓糊,拌勻,煮沸即成。早晚2次分服。長期服食,有健脾和胃的功效。



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