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胡獻國:山茶花的食療

來源:中國中醫藥報 作者:胡獻國 湖北省遠安縣中醫院 2010-1-14

摘要: 山茶花,別名玉茗花、耐冬花、曼陀羅等,為山茶科常綠灌木或小喬木花卉。山茶花為我國著名觀賞花卉,已有一千多年的栽培歷史。中醫認為,山茶花性味微辛、甘、寒,入脾、胃、肺經,有清熱止血、散瘀消腫之功,適用于各種出血、腸風下血、跌打損傷、瘀滯腫痛等。現介紹幾則食療方,供選用。...


       山茶花,別名玉茗花、耐冬花、曼陀羅等,為山茶科常綠灌木或小喬木花卉。山茶花為我國著名觀賞花卉,已有一千多年的栽培歷史。藥用以干燥、色紅、不霉、花蕾長大尚在含苞狀態者為佳。中醫認為,山茶花性味微辛、甘、寒,入脾、胃、肺經,有清熱止血、散瘀消腫之功,適用于各種出血、腸風下血、跌打損傷、瘀滯腫痛等。現介紹幾則食療方,供選用。

  茶花粥:山茶花5朵,大米50克,白糖少許。將山茶花擇洗干凈,切細備用。大米淘凈,煮粥,待熟時調入山茶花、白糖,再煮一二沸即成,每日1~2劑,連續服食3~5天。可清熱解毒,適用于痢疾。

  二花湯:山茶花、合歡花各10克,水煎服,每日1劑。可疏肝解郁,適用于脅肋疼痛、胸悶心煩、煩躁易怒等。

  山茶黃酒飲:山茶花10克,黃酒100毫升。將山茶花洗凈,切細,待黃酒煮沸后,下茶花煮沸即成,每日1劑,連續服用5~7天。可活血化瘀,適用于跌打損傷、瘀滯腫痛。

  養生花茶:山茶花5朵,仙鶴草10克,蓮藕、白茅根各30克。水煎分3次服用,每日1劑。可清熱涼血,適用于流鼻血、咳血、咳嗽等。

  另外,可自制山茶糊用以治療外傷。可將適量鮮山茶花洗凈,切細,搗爛,加黃酒適量調勻,外敷患處,敷料包扎,膠布固定,每日換藥1次,連續用5~7天。可活血化瘀,適用于跌打損傷、瘀滯腫痛。



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