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山藥

來源:中國藥典2000年版一部 作者:自動采集 2005-4-5

摘要: 中藥名稱 山藥 拼音名 Shanyao 英文名 RHIZOMA DIOSCOREAE 來源 本品為薯蕷科植物薯蕷Dioscorea opposita Thunb。 的干燥根莖。冬季莖葉枯萎后采挖,切去根頭,洗凈,除去外皮及須根,用硫黃熏后,干燥。也有選擇肥大順直的干燥山藥,置清水中,浸至無干心,悶透,用硫磺熏......


中藥名稱 山藥
拼音名 Shanyao
英文名 RHIZOMA DIOSCOREAE
來源 本品為薯蕷科植物薯蕷Dioscorea opposita Thunb. 的干燥根莖。
  冬季莖葉枯萎后 采挖,切去根頭,洗凈,除去外皮及須根,用硫黃熏后,干燥;也有選擇肥大順直的干 燥山藥,置清水中,浸至無干心,悶透,用硫磺熏后,切齊兩端,用木板搓成圓柱狀, 曬干,打光,習稱“光山藥”。
性狀 本品略呈圓柱形,彎曲而稍扁,長15~30cm,直徑1. 5~ 6cm。
  表面黃 白色或淡黃色,有縱溝、縱皺紋及須根痕,偶有淺棕色外皮殘留。
  體重,質堅實,不易 折斷,斷面白色,粉性。
  無臭,味淡、微酸,嚼之發粘。
  光山藥呈圓柱形,兩端平齊, 長 9~18cm,直徑1. 5~3cm 。
  表面光滑,白色或黃白色。
鑒別   本品粉末類白色。
  淀粉粒單粒扁卵形、類圓形、三角狀卵形或矩圓形,直徑 8~35μm,臍點點狀、人字狀、十字狀或短縫狀,可見層紋;復粒稀少,由 2~3 分粒組成。
  草酸鈣針晶束存在于粘液細胞中,長約至 240μm,針晶粗 2~5 μm。
  具緣紋孔、網紋、螺紋及環紋導管直徑12~48μm。
炮制   山藥 除去雜質,分開大小個,泡潤至透,切厚片,干燥。
  麩炒山藥 取山藥片,照麩炒法(附錄Ⅱ D)炒至黃色。
性味與歸經   甘,平。
  歸脾、肺、腎經。
功能與主治   補脾養胃,生津益肺,補腎澀精。
  用于脾虛食少,久瀉不止,肺虛喘咳,腎虛遺精,帶下,尿頻,虛熱消渴。
  麩炒山藥補脾健胃。
  用于脾虛食少,泄瀉便溏,白帶過多。
用法與用量 15~30g 。
貯藏 置通風干燥處,防蛀。


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