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人參

來源:www.windrug.com 作者:自動采集 2005-3-31

摘要: 人參 人參RadixGinseng(英)Ginseng 來源為五加科植物人參Panax ginseng C。掌狀復葉輪生莖端,一年生為l片三出復葉。二年生有1片五出復葉,以后每年遞增1片。4~6年生有3~5片五出復葉。...


人參

  人參 RadixGinseng(英)Ginseng

  來源 為五加科植物人參Panax ginseng C.A.Mey. 的根。

  植物形態 多年生草本。莖直立,單一。掌狀復葉輪生莖端,一年生為l片三出復葉。二年生有1片五出復葉,以后每年遞增1片。4~6年生有3~5片五出復葉;葉柄長。傘形花序頂生,花小,淡黃綠色。果扁球形,熟時鮮紅色。花期6~7月,果期7~9月。

  生于深山陰濕林下。主產吉林、遼寧、黑龍江。多栽培。

  采制 栽種5~6年后,于秋季采挖(園參),洗凈曬干,稱生曬參;鮮根以針扎孔,用糖水浸后曬千,稱糖參;鮮根蒸透后烘干或曬干,稱紅參。野生人參根經曬干,稱生曬山參。

  性狀 生曬參主根圓錐形或紡錘形,長6~9cm,直徑1~2cm,上端有根莖(蘆頭),具碗狀莖痕(蘆碗)4~6個,下部分出2~4支根,長8~12cm。表面淡黃棕色,有不規則縱皺紋及細橫紋,主根橫紋細密斷續成環,支根有橫長皮孔。微具特異香氣,味微甜、苦。

  化學成分 根含多種人參皂甙(ginsenoside),如人參皂甙Ra1、Ra2、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rgl、Rg2、Rh1、Ro。

  性味 性溫,味甘、微苦。

  功能主治 大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津,安神。用于體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴。



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